馄饨和饺子的区别饺子好吃还是馄饨好吃哪里可以学
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咨询人:肖老师 电话: 咨询:1477490033<br>公司地址:铜仁市碧江区伍寰家居广场六楼(火车站对面)<br>馄饨的做 馄饨馅怎么调才好吃 馄饨怎么加盟 哪里有馄饨的培训学校<br><br>铜仁哪里可以学正宗的馄饨想吃美味的馄饨吗诚飞有配br><br>馄饨(汉语拼音:hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:音同“云吞”;山东话:hún dùn;英文名:wonton)是中国汉族传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方br><br>馄饨的特br>馄饨以馄饨和水饺来比较的话,馄饨皮为边长厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长厘米的等腰梯形;水饺皮为直径厘米的圆形。馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓‘三沉三浮’,方可保证煮熟br>馄饨重汤料,而水饺重蘸料br>一.培训内容br>馄饨技术培br>培训课程安排br>1、馄饨的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存br>2、馄饨的制作的主料及配料等全部制作流程br>3、学员时间学习馄饨制作的制作工艺及店面管理流程br>4、复习制作技术,独立完成产品的制作<br>开店指导课程:<br>1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等br>2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等br>3.店铺经营小技巧,轻松创造财富br>实际操作内容<br>1、馄饨的系统讲述<br>2、馄饨原料的选购<br>3、馄饨食材的预加工; <br>4、馄饨加工的基本标准<br>5、馄饨加工的工艺步骤<br>6、馄饨经营定价原则; <br>7、系列调味品及原料的货源渠道<br>8、经营选址与生意技巧,分析,经营管理br>培训时
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